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28.7.22

ASTUCES OU BALIVERNES ? - Motifs artistiques avec la mousse du café

En quoi cela consiste : Dessiner des motifs artistiques avec la mousse du café et un pochoir.

Matériel nécessaire : Du café mousseux et un pochoir.

Est-ce que cela marche ? Non.

Il faut du talent et de la pratique pour faire un café délicieux et beau à la fois. Maîtriser l’art de la mousse élève votre cappuccino au rang de chef-d’œuvre à boire. Il n’est donc pas surprenant que certains cherchent des moyens faciles et rapides de jouer aux baristas afin d’élever leur expérience de consommation de café.

En théorie, il peut paraître logique que si vous prenez un pochoir et que vous saupoudrez de la cannelle ou du chocolat en poudre sur la mousse, cela donnera un très beau résultat. Mais dans les faits, cela n’est pas si simple. La poudre se répand bien souvent sous le pochoir pour former un amas désordonné, bien loin de la délicatesse obtenue par un barista qualifié.

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