La meilleure façon d'entretenir une planche à découper en bois est de lui donner un bon nettoyage tous les mois avec du sel et du citron.
Prenez un citron et coupé en deux. Saupoudrez toute la planche de gros sel et utilisez le citron pour frotter le sel sur chaque côté de la planche. Laissez la solution reposer pendant environ cinq minutes avant de frotter la planche avec une éponge.
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